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  • Le Restaurant
    La Viande Argentine s’invite à Dakar.
    Un restaurant pour les amoureux de la viande.
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    Notre Viande
    Du bœuf ANGUS argentin au Waggu (Kobe) élevé dans la Pampa,
    Une variété incroyable de viandes d'Amérique du Sud…
  • La Carte
    Une qualité impeccable, en plus d'une sélection très variée de vins d'Argentine…
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La Parrilla

Le restaurant idéal pour les amateurs de viande

La Parrilla est le restaurant à ne pas manquer si vous êtes un adepte de bonnes viandes. Au sein de notre restaurant, la viande argentine est cuite au feu de bois, ce qui lui confère une saveur unique.
Notre choix se porte automatiquement sur des viandes venues d’Amérique du Sud. Ceux qui ignorent tout de cette spécialité seront surpris par sa tendresse et son goût si raffiné.


Ambiance cosmopolite, service excellent : un vrai délice!

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La Carte

La carte est une invitation au voyage, à la découverte de la gastronomie sud américaine.
En entrée, les incontournables comme le provolone grillé (provoleta) ou les Empanadas salteñas (viande coupée au couteau), mais également des recettes originales comme le Chorizo (saucisse pimentée). Les plats, c’est bien sûr la viande argentine qui est sous les projecteurs… avec sur le devant de la scène, l’entrecôte (Ojo de Bife) et le filet (Bife de Lomo) cuits à point, comme en Argentine ! Et pour le dessert, le volcan au dulce de leche !

Notre Viande

Des choix gourmands : fidèle aux spécialités locales, il est tout naturel que notre restaurant vous propose de nombreuses grillades de viandes de bœuf : bife de lomo, bife de chorizo ou encore corazon de cuadril (cœur de rumsteack), de provenance exclusive d’Amérique du Sud, principalement d’Argentine...

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Le Restaurant

Situé en plein cœur de Dakar, juste à coté du Palais Présidentiel, le restaurant La Parrilla vous accueille de 12h à 15h et de 19h30 à minuit du mardi au vendredi. Le samedi et dimanche, de 19h30 à minuit. Le lundi, de 12h à 15h.

La décoration du restaurant est authentique et élégante avec beaucoup de bois, cuisine et grill apparent, et un comptoir bar en marbre. Atmosphère chaleureuse à l’argentine!

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Notre menu

Notre but est de vous surprendre...
Nous vous proposons ainsi une carte authentique et originale composée de délicieuses spécialités d’Amérique du Sud. Les amateurs de viandes seront forcément satisfaits. L’adresse de notre restaurant, spécialiste de la viande d’Amérique du Sud et tout particulièrement d’Argentine, est à noter dans les répertoires de tous les gourmands.

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PROVOLETA

Fromage Provolone grillé au chimichurri

BUTIFARRA

Saucisse de porc pimentée

NOIX DE SAINT-JACQUES & GAMBAS

Sur lit d’asperges, raisins et chair de crabe

EMPANADAS – CHAUSSON

Carne cortada a cuchillo y humita

LOMO 300gr

Filet de bœuf

BIFE ANCHO CON HUESO 500grSuede Basket 36210109 B01defrd02 Mono Puma Classic wOnP0k

Côte de bœuf

PARRILLADA

Provoleta, chorizo, morcilla, mollejas, lomo, ojo de bife, etc

POLLO BEBE

Coquelet

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BROCHETTES DE PICANHA

Aiguillette

CASSOLETTE DE CRUSTACÉS

Gambas, Noix de St-Jacques, Calamars, Shitaké

DOS DE SAUMON GRILLÉ

Meli-Melo de légumes au beurre glacé au gingembre & sauce Thaï

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SALADE PARRILLA

Courgettes, Aubergines, Tomates, Poireaux, Champignons de Paris, Carottes, Origan, Huile d’olive

DUO DE VOLCAN

Chocolat, Dulce de leche, sa boule de glace vanille

CHEESECAKE AU DULCE DE LECHE

Dulce de leche & Pépites de Macarons au pistache

Suede Basket 36210109 B01defrd02 Mono Puma Classic wOnP0kGÂTEAU « LA PARRILLA »

Un délice unique et gourmand !

DÉGUSTATION DE DOUCEURS & SON CAFÉ

Millefeuille, Éclair, Macaron, Alfajores, Gâteau La Parrilla, Crêpe Fondant



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Privatisation

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UN SERVICE SANS ÉGAL

Le restaurant La Parrilla vous offre un espace agréable et fonctionnel, vous permettant d'organiser vos réunions d'entreprises, séminaires, déjeuners, cocktails et dîners d'affaires.

Choisissez notre restaurant élégant, propice à la réflexion et aux échanges, le tout accompagné d'une cuisine gourmet savoureuse.

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6, Rue Emile Zola / Dakar
Tél. (+221) 33 822 15 00
[email protected]Suede Basket 36210109 B01defrd02 Mono Puma Classic wOnP0k
Lundi
12h – 15h
Mardi – Vendredi
12h – 15h / 19h30 – 00h
Samedi – Dimanche
19h30 – 00h

Tenue correcte exigée

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